未経験から花屋へ転職！仕事内容から成功の秘訣、業界のリアルまで解説

「美しい花に囲まれて、毎日を過ごしたい」

「誰かの記念日や、大切な日を、自分の作った花束で彩りたい」

そんな、多くの人が抱く花屋への美しい憧れ。その一方で、「センスがないと無理だろう」「専門知識もないし、未経験では…」と、その世界へ飛び込むことに、ためらいを感じてはいませんか？

結論からお伝えします。花屋の仕事は、特別な経験やスキル以上に、あなたの「花が好き」という強い気持ちと、地道な努力を続ける覚悟が何よりも重要です。そして、その想いさえあれば、未経験からでも、この魅力的な世界へ挑戦することは十分に可能です。

この記事では、未経験から憧れの花屋への転職を成功させるための、リアルな仕事内容から、具体的な転職活動のステップまで、その全てを徹底的に解説します。

なぜ花屋は「未経験者」を歓迎するのか？

専門職のイメージがある花屋が、なぜ未経験者を歓迎するのでしょうか。その背景には、この仕事ならではの特性があります。

• 1. 経験よりも「人柄」と「意欲」が重視されるからお客様の大切な想いを形にするこの仕事では、技術的なスキル以上に、相手の気持ちを汲み取るコミュニケーション能力や、花への深い愛情、そして仕事を覚えようとする前向きな姿勢が何よりも評価されます。
• 2. 徒弟制に近い「OJT中心」の教育文化花屋の技術、例えば花束の美しい組み方や、花の鮮度を保つための知識は、その多くが、お店で働きながら、先輩の仕事を見て、触って、実践して覚えていくものです。そのため、他のお店のやり方に染まっていない、真っ白な状態の未経験者を、自店のやり方で一から育てたいと考える店主や企業が多いのです。
• 3. 体力とやる気のある人材が常に求められているから後述しますが、花屋の仕事は想像以上に体力が必要です。そのため、やる気と体力に自信のある人材は、常に歓迎されます。

花屋の仕事とは？華やかなイメージの裏側にある大切な業務

きれいに花を並べて、お客様を待つだけが仕事ではありません。その裏側には、地道で、そして非常に重要な業務がたくさんあります。

• 水揚げ・花の管理（開店前の最も重要な仕事）早朝、市場から仕入れたばかりの花が、少しでも長く、そして美しく咲き続けられるように、茎を水の中で切り、余分な葉を取り除く「水揚げ」という作業を行います。また、店内の花の鮮度を保つための、こまめな水替えや温度管理も欠かせません。
• 接客・販売お客様のご要望（用途、予算、贈る相手のイメージ、好きな色など）を丁寧にヒアリングし、最適な花を提案します。花の名前や花言葉、季節ごとの扱い方など、幅広い知識が求められます。
• フラワーアレンジメント・花束の制作お客様の注文に応じて、花束や、カゴなどに生けるアレンジメント、開店祝いなどのスタンド花を制作します。最初は簡単な花束作りから始め、徐々に高度な技術を習得していきます。
• 配達・納品作成した花束やアレンジメントを、お客様のご自宅や、イベント会場、お祝い先の店舗などへ、車を使って届けます。
• 店舗の清掃・ディスプレイお客様が気持ちよく花を選べるように、店内の清掃は徹底的に行います。床に落ちた葉や花びらをこまめに掃き、バケツの水を清潔に保ちます。また、季節に合わせて店のディスプレイを変えるのも、大切な仕事の一つです。

花屋に向いている人の特徴【適性チェック】

1. 何よりも「花」と「人」が好き: 花への尽きることのない愛情と、人を喜ばせることに、心からのやりがいを感じられること。これが全ての基本です。
2. 体力に自信がある: 水の入った重いバケツを何個も運んだり、一日中立ち仕事だったり、冬場の冷たい水仕事だったり。見た目の華やかさとは裏腹に、体力は不可欠です。
3. 向上心と学習意欲がある: 花の名前や花言葉、旬の時期、それぞれの花の扱い方、新しいデザインのトレンドなど、覚えるべきことは無限にあります。常に学び続ける姿勢が求められます。
4. コツコツとした地道な作業が苦にならない: 花を美しく見せるための、水揚げや葉の処理、そして店内の清掃といった、華やかではないが、非常に重要な作業を、毎日丁寧に続けられること。
5. コミュニケーション能力がある: お客様の「ありがとう」という言葉にしたい、「おめでとう」という気持ちにしたい、といった、言葉にならない曖昧なイメージを、会話の中から汲み取り、形にする力。

未経験からの転職、有利になるスキルと資格

• 必須のスキル:
  • 普通自動車運転免許: 配達業務があるお店がほとんどのため、必須条件となっている場合が多いです。
• あると有利な資格（必須ではない）:
  • フラワー装飾技能士（国家資格）: 転職前に必須ではありませんが、取得していれば、あなたの知識と技術レベルを客観的に証明でき、選考で非常に有利になります。
  • フラワーデザイナー資格認定試験などの民間資格: 専門のスクールなどで取得可能です。これも、あなたの学習意欲と本気度を示す、良いアピール材料になります。
• 評価される経験:前職での接客・販売業の経験は、お客様対応において、大きな強みとして評価されます。

未経験からの転職活動｜成功の秘訣とアピール術

• 求人の探し方:ハローワークや、一般的な求人サイトで「花屋」「フラワーショップ」「未経験」と検索するのに加え、好きなお店のSNSやウェブサイトを直接チェックし、求人が出ていないか確認するのも有効な手段です。熱意があれば、求人が出ていなくても、直接問い合わせてみるのも良いでしょう。また、まずはアルバイトとして働き、仕事内容を理解し、お店との信頼関係を築いてから正社員を目指すのも、非常に確実なルートです。
• 志望動機の作り方:「花が好きだから」という理由から一歩踏み込み、「なぜ、あなたは花を通じて、人に何かを届けたいのか」を、あなた自身の具体的な経験と結びつけて語ることが重要です。「〇〇という経験から、花が持つ、人の心を癒し、特別な瞬間を彩る力に深く感銘を受けました。今度は私が、その感動を届ける側になりたいのです」といったストーリーは、採用担当者の心を動かします。
• 面接対策:清潔感のある身だしなみはもちろん、体力に自信があることや、土日祝日、そして母の日や年末といった繁忙期に、責任を持って勤務できるかを問われることが多いです。

花屋の仕事のリアル、気になるQ&A

Q1. 30代・40代からでも未経験でなれますか？

A1. はい、十分に可能です。豊富な人生経験は、お祝いからお悔やみまで、お客様の多様な人生のシーンに寄り添う上で、20代にはない大きな強みとなります。

Q2. 給与や休日はどうですか？

A2. 一般的に、給与水準は他の業界と比較して高いとは言えません。月給18万円～22万円程度からのスタートも多くあります。休日はシフト制が基本で、土日祝日や、母の日、お盆、年末といった繁忙期は、基本的に休めないと考えた方が良いでしょう。

Q3. 手荒れや腰痛は大丈夫？

A3. 水仕事が多いため、手荒れに悩む人は少なくありません。また、重いバケツを持つため、腰への負担もあります。日々のハンドクリームでのケアや、正しい姿勢を保つといった、セルフケアが重要になります。

まとめ：憧れを現実に。「好き」と「覚悟」で、花のプロへ

花屋の仕事は、その美しいイメージの裏側に、地道で、体力的に厳しい現実があります。

しかし、それを上回る、**「花を通じて、人の心に彩りを添える」**という、何物にも代えがてい、大きな喜びとやりがいに満ちあふれています。

「花が好き」というあなたの強い気持ちと、プロとしてお客様に最高のサービスを届けるという「覚悟」。その二つさえあれば、未経験からでも、その夢を実現することは必ずできます。

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岩下隼人

ロイヤル合同会社　代表

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ロイヤル合同会社を設立して、新しいことに挑戦している人や、頑張っている会社を応援中。ときどき取材記者(ライター)。